Show Cooking: il cibo va in scena, che spettacolo di sapori!

Il “Ristorante Clorofilla” si ispira alla natura. Le atmosfere ariose sono scandite dalle tonalità verdi e dai materiali eco-friendly, mentre il buffet servito è un viaggio esperienziale nei sapori genuini, con materie prime a km0, nel quale ti accompagniamo ogni giorno.

Show Cooking

Mangiare con consapevolezza è un piacere che passa anche dallo sguardo. I nostri Chef fanno della cucina un teatro esclusivo, in cui diventano protagonisti i piatti e le materie prime dei piccoli produttori locali.

Sostenibilità a tavola

Seguire il ciclo delle stagioni anche a tavola, è una forma di rispetto verso l’ambiente, verso chi produce con coscienza e verso di te, che hai la sicurezza di gustare solo il meglio che la natura offre.

Brucaliffo, per piccoli grandi golosi

I bimbi sono i nostri grandi viaggiatori e qui trovano un ristorante tutto per loro! Un buffet servito pieno di sfiziosità sane e gustose, e una tavola coloratissima per mangiare insieme ai nuovi amici e alle tate.

Esperienze culinarie

Serate a tema

È vero che portiamo in tavola la Romagna ogni giorno, ma ci piace l’idea di coinvolgerti in una serata nella quale ritrovare la semplice genuinità di una volta, con le ricette delle nonne e le degustazioni con i produttori locali.

Energy Breakfast

Chiamarla colazione ci sembrava riduttivo: questa è un’esperienza da non perdere al Meridiana! Inizi la giornata tra le fragranti atmosfere di una pasticceria d’élite, con tante fresche proposte dolci, salate e salutari, in un allestimento curato nel dettaglio.

Cucina vegetariana

La freschezza della natura sposa il gusto, in sinergia con l’ambiente. Il menù vegetariano è così variegato e appetitoso, che conquista anche i più accaniti appassionati di grigliate!

RistoranteDomande frequenti

Fino a che ora posso fare colazione?
Il nostro energy breakfast è servito in sala ristorante dalle 7.30 alle 10.

Quali sono gli orari di pranzo e cena?
Gli orari di entrata in sala ristorante sono dalle 12 alle 14 per il pranzo e dalle 19 alle 21 per la cena.
Come vedi sono molto ampi e ti garantiscono di goderti mare, relax e divertimento con grande flessibilità.

Al ristorante ho un tavolo assegnato?
Sì, al tuo arrivo ti viene assegnato un tavolo. Ma puoi mangiare anche dove preferisci, dalla tua stanza al giardino: basta che ce lo comunichi in anticipo.

Il servizio come si svolge?
Il servizio è a buffet servito e comunque secondo modalità costantemente aggiornate e in linea con le normative sanitarie previste.

I bambini hanno un buffet dedicato?
Sì, ma non solo. I bimbi hanno un vero e proprio ristorante dedicato, il Brucaliffo, con tovagliette colorate, seggioloni, posateria baby, buffet su misura e la presenza costante delle tate.

C’è la possibilità di prepararsi le pappe in autonomia?
Certo. Il nostro chef è sempre disponibile a venire incontro alle esigenze dei più piccoli, ma le mamme hanno a loro completa disposizione anche una cucina attrezzata e accessibile h24, e uno spazio riservato all’allattamento.

Ci sono menù speciali per allergici, intolleranti o celiaci?
Il ristorante è attrezzato per ospitare anche chi ha intolleranze o allergie alimentari. Se hai esigenze particolari, ti preghiamo di comunicarcelo al momento della prenotazione. Tieni presente che non siamo dotati di cucine separate, per cui l’eventualità di contaminazioni è purtroppo sempre presente.

Posso recuperare un pasto non consumato?
Certo. I pasti persi possono essere recuperati dagli ospiti della camera durante il soggiorno. Se però un pasto non viene recuperato, non potrà essere scontato dal saldo della vacanza né recuperato in un altro periodo.

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